塩も、油も、
使っていません。
木の味だけです。

燻製ナッツの棚で、
これは珍しいことです。

市販の燻製ナッツは、たいてい塩で味をつけ、油で香ばしさを足します。 そのほうが分かりやすく美味しくなるからです。Thmey は、その二つを外しました。 外すと、残るのは木の香りとナッツ自身の甘さだけになります。

選ぶのは味ではなく、
木です。

ギフトの「カシューナッツ40g×4種」は、味が4種類あるという意味ではありません。 塩も油も入っていない以上、違いを作っているのは燻した木のほうです。 いまの一覧では同じ袋が4つ並んで見えるので、そこを分けました。

さくら ならの木 りんご くるみ

さくら

燻製でいちばん多く使われる木です。香りがはっきりしていて、初めての方にも分かりやすい方向に出ます。

※ 木の説明は燻製に使われる樹種の一般的な特徴です。実際に使用されている木の種類はお店にご確認ください。このページでは商品の内訳を推測していません。

買う人ではなく、
仕入れる人が選びました。

価格・在庫はオンラインショップの表示が最新です。